店内で試食ができると噂の「こめ蔵パトス」。他にも、自分好みのお米を専門家と一緒に選んでブレンドもできたり、好みの度合いで精米できたり、年に2日だけ販売される「和スイーツ」があったりと、地元の人々を魅了する秘密がいっぱいあるのだとか。
そんな地元で人気の「こめ蔵パトス」で、驚きと発見の連続をレポートします！これを読んだら、お米がもっと好きになるかも？
※2024年11月取材、お出かけの際は最新情報をご確認ください。
※価格は全て税込です。
住宅街にある「街のお米屋さん」
「こめ蔵パトス」は、名鉄西尾線「西尾」駅から車で約5分のところにあります。あたりは古くからの民家が立ち並ぶ住宅地で、その一角に佇んでいます。駐車場は店舗前に3台ほど。お米を買いにくることもあり、お客さんのほとんどが車かバイクで訪れるそう。
創業100年以上にもなるこちらでは、販売のほか、飲食店などにお米の配達も行っているそうで、地元住民に長く愛されているお米屋さんです。
常時20〜30種類以上もの銘柄のお米がずらり！
店内には、全国各地の有名な銘柄がなんと20〜30種類以上も揃っているのだとか。「そんなにあるなんて、どんなお米を選べばいいか迷ってしまう……」と思うかもしれませんが、ご安心を。
お店の人に味の好みや固さ、価格帯などを相談すれば、ぴったりなお米を選んでもらえるんです！もちろんお店の人にお任せして、新しい銘柄との出会いを楽しんでみるのもおすすめです。
店内でお米の試食ができる！味わいながら楽しく選ぼう
「こめ蔵パトス」の魅力といえば、店内で炊き立てのお米が試食できること。お店の方によれば、日によってさまざまな銘柄のお米を炊飯器で炊いているそうですが、近年玄米に興味を持つお客さんが増えてきたこともあり、最近では玄米を炊くことが多いのだそうです。
試食をおすすめする理由についてお店の方は「だって食べてみるのが一番でしょ！」と一言。確かに「この味、甘くて好きかも！」「これよりはもう少し硬めの食感が好き！」など、食べてみて初めてわかることもありますよね。
炊くのが難しいと敬遠されがちな玄米も、炊き方のコツや水加減を聞くことができるので、自宅でもおいしく食べることができます。
ちなみに炊飯器は、同じ西尾市にある「酵素玄米Labo」が製造した「Labo炊飯器」を使用しているとのこと。玄米をおいしく炊きたいならこちらもチェックを！
こだわりたいあなたには、「お米のブレンド」をぜひ！
さらにこちらでは、「お米のブレンド」も行っているというから驚きです。新潟や富山など異なる3つの産地のコシヒカリを、秤を使って好きなだけ袋に詰めることができます。
同じ品種でも産地により、さっぱりした風味のお米や甘みが強いものなど味わいが異なるとのこと。ちょっとこだわりたいならぜひオリジナルブレンドに挑戦してみて。
こちらは玄米の状態で販売されているので、店内の精米機を使って好きな「つき方」で精米することも可能です。「3分づき」「5分づき」「7分づき」などといい、数字が小さいほど玄米に近いものになります。精米具合まで好みで選べてしまうとは、お米の魅力は奥が深いですね……！
年に2日だけのお楽しみ！米屋がつくる「あん餅」
「こめ蔵パトス」の冬の風物詩ともいえる「あん餅」は、年に2回だけ店頭で販売される、知る人ぞ知る和スイーツ。お正月用のお餅を使い、もちもち食感の生地にたっぷりのあんこが詰まった贅沢な一品です。
2024年は12月28日と29日の午後から店頭にて販売予定。1つ300円（税込）で、電話や来店、さらにはネット予約で購入の申し込みが可能。予約なしでも運が良ければ店頭で手に入るかも？毎年売り切れ必至の「あん餅」は、一食の価値ありです！
贈り物にぴったり！お米を使ったオリジナルギフト
お店では、お米を使ったギフトも人気なのだとか。プチギフトやお礼の品はもちろん、ゲームやコンペの景品としても重宝されています。赤ちゃんの体重と同じグラム数のお米を詰めた思い出に残るギフトや、気兼ねなく贈れる小ぶりな1合サイズのギフトなど、用途や予算などの要望に応えてくれます。
さらに、袋に写真や名前をプリントできるサービスもしてくれるので、より特別感を演出できるのもうれしいところ。贈った人ももらった人も嬉しくなるお米のオリジナルギフトは、さまざまなシーンで活躍しそうです。
お米を選ぶ楽しさを、暮らしの中に
今回お話を聞いた近藤三奈さん
家族や自分の好みに合わせてお米を選ぶことは、毎日の食事をもっと楽しく、豊かにしてくれるはずです。せっかくなら「おいしい」「お気に入り」のお米がある暮らしを始めてみたいものですね。
「こめ蔵パトス」は、まさにそんな願いを叶えてくれるお店。街のお米屋さんらしく、お客さんとの対話を大切にしながら、一人ひとりのライフスタイルや食の好みに合ったお米を提案してくれます。気になるお米を1kg単位で試せるのも、お米屋さんならではの魅力ですね。
お米選びのわがままをかなえてくれる「こめ蔵パトス」で、あなたにぴったりのお米を見つけてみませんか？（取材・撮影：光田さやか／2024年11月取材・撮影）
店舗情報
住所：愛知県西尾市永吉1-71
電話番号：0563-54-1777
営業時間：9:30〜19:30
定休日：不定休
公式サイト
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