キャンプやバーベキューなどアウトドアイベントが目白押しの季節がやってきました。お酒を飲みながらわいわい食事を楽しんだり、焚火を囲みながらしっぽりとお酒を飲んで過ごしたりしたい! そんな風に考えている人も多いのでは。今回は、いつものアウトドアイベントをさらに盛り上げてくれるウイスキーをご紹介。アウトドアシーンに合わせておすすめの銘柄や楽しみ方など、お酒のプロに教えてもらいました。
※2024年5月取材・撮影。お出かけの際は最新情報をご確認ください
※価格は全て税込です。
知られざる店舗は運送業の事務所内!?
今回ウイスキーの選び方を教えてくれたのは、愛知県高浜市にある「たまにわ酒店」。ウイスキーを中心にジン、ラムなどの洋酒を約1000種類取り揃えています。価格は2,000円程度~10万円のものまで。国内で数本しか流通していないマニアックな銘柄もあり、全国から注文が入るんだとか。もともとは運送業の会社が始めた事業のため、店舗は事務所内にあります。
また、店頭やオンライン販売だけでなく、バーやレストランへのラインナップ提案も行っており、飲食店からの信頼の厚さも伺えます。
飲食店からも信頼される たまにわ酒店の店主
ウイスキーについて教えてくれるのは店主・浅野さん。レストランで10年ほど働いた後、お酒の卸売に携わりそして今の仕事へ。お酒への知識はさることながら、レストラン勤務経験から食事との合わせ方にも精通しており、その実力は飲食店のスタッフへ指導を行うほど。
取材当日も、新しいお酒が入荷していないか多くのお客さんが来店し、浅野さんとの会話を楽しみながらお酒を選ぶ様子が伺えました。博識&温和な雰囲気の店主ですが、意外にもチャーミングなつぶやきがX(旧Twitter)上で見られるため、たまにわ酒店公式Xをチェックしてみて!
アウトドアイベントを格上げするウイスキー
今回紹介するのは、アウトドアのイベントを格上げしてくれるラインナップ。
商品名をはじめ、味わい、香り、お酒のプチ情報、おすすめの飲み方までご紹介します!
食事をもっと楽しく!おすすめのウイスキー
海でのBBQにぴったりなのがデュワーズの「カリビアンスムース(2,480円)」。こちらのウイスキーは、熟成させた原酒を、ラム酒で使っていた別の樽に移し替えて作られたもの。そうすることで原酒にラム酒の味が上乗せされ、トロピカルフルーツのような甘めのフレーバーになるのだそう。
おすすめの飲み方はハイボール。水分が加わることでブラウンシュガーのような深く甘い香りが立ち上がります。ウイスキー好きの人はもちろん、女性も楽しめるため、多くの人が集まる場におすすめ。トロピカルなフレーバーで海の爽快感を盛り上げてくれること間違いなし!
焚火を見ながらウイスキーを味わうなら
焚火を囲んで飲むのにおすすめなのは「キルホーマン マキヤーベイ700ml(6,890円)」。ウイスキーの5大産地・スコットランドのアイラ島で作られたお酒です。ピートと呼ばれる泥の炭で麦を乾燥させるため、スモーキーな香りが特長ですが、口にすると意外にもフレッシュなシトラスフルーツ、バニラの甘さを感じられます。スモーキーな香りが焚火と相性◎。
飲み方はロックがおすすめ。飲み始めのウイスキーのキリっとした味わいから、氷で冷えてまろやかな口当たりに変化するのを楽しめるのが魅力。
炎のゆらぎ、パチパチとした優しい音を感じながら、味の変化を楽しんで。
夜空を眺めながらしっぽりと楽しみたいときに
星空を眺めながら飲みたいのは「タムデュー 15年 700 ml(14,580円)」。これまでに紹介したウイスキーに比べて少し値が張る商品ですが、口にすれば誰もが納得する味わい。というのも、シェリー酒の貯蔵に使用された樽を、熟成の際に再利用しているため、樽に浸透したシェリー酒の風味がウイスキーに移り、濃厚な甘さと上品な香りに。
おすすめの飲み方はストレート。口に含むと奥深い風味を感じられるだけでなく、味や香りの余韻を長く楽しむことができます。タムデューがあれば、何も語らずお酒と向き合うのも、ポツポツと会話を交わすのも贅沢な時間になりますね。
ウイスキーを飲みなれていない人におすすめのお酒は…?
ウイスキーの個性的な香りに慣れていない初心者におすすめなのは、左から「アベラワー12年 ダブルカスクマチュア―ド 700ml(5,900円)」「アランモルト 10年 700ml(6,280円)」「グレンリベット 12年 700ml(3,580円)」の3本。それぞれ癖のないフルーティーな香りを楽しめるラインナップ。熟成年数の長さに臆してしまいそうですが、「初心者の方には10年以上熟成させたウイスキーをおすすめします。低価格のものは熟成年数が短いものが多いですね。熟成年数が長いと、香りがいいだけでなく、アルコールが落ち着き、口当たりが良くなっているものが多いです」と浅野さんが教えてくれました。
どんなグラスで楽しむ?
左から「リーデル ヴィノム シングルモルトウイスキー」「グレンケアン ブレンダーズモルトグラス」、ステンレスマグ(近所のはなし編集部の持ち物)
アウトドアでもウイスキーを楽しみたい人には、真ん中の「グレンケアン ブレンダーズモルトグラス(1,080円)」がおすすめ。ポイントは、飲み口が絞られているため、口に含む際に香りが逃げず味わえるところ。外でウイスキーを楽しみたい人にはもってこいのグラスです。よりウイスキーを楽しみたいなら、少し縁が反り返った左のグラス「リーデル ヴィノム シングルモルトウイスキー(4,950円)」。反り返った飲み口がアルコールの刺激を和らげるため、香り・味わいともに蒸留所ごとに異なる個性を感じやすくなります。
割れ物の扱いに不安がある人は、ステンレスマグでももちろんOK。キンキンに冷えた状態をキープしながら楽しめますね。
いろいろ試したい人におすすめの量り売り
「なるべく荷物を減らしつつ、でもいろいろなお酒を持ってアウトドアを楽しみたい!」と思う人に朗報です! たまにわ酒店では、ウイスキーの量り売りもしています。ラインナップはメジャーなものから希少なお酒まで。1瓶あたり50ml入っており、約2杯分楽しめます。
飲み切った後、シールを剥がした瓶を持ち込み、再度詰めてもらうことも可能。そのときは、瓶代150円分を差し引いた金額で詰めてもらえます。いきなりボトルを購入するのがためらわれるお酒でも少量から購入できるのはうれしいですね。
大切な人へ心に残るプレゼントを
たまにわ酒店では、量り売りボトル用のギフトボックスも別売りで用意しています。5本用(330円)のほか、3本用(280円)のギフトボックスも。予算だけでなく、贈りたい相手やシーンに合わせて、店長が銘柄をセレクトしてくれるため、贈る相手にも喜ばれそう! 1瓶2杯分だからこそ、大切な人と一緒に味わいたいものを選ぶのもいいですね。(取材:武富由夏/2024年5月取材・撮影)
たまにわ酒店
場所:愛知県高浜市田戸町7-2-30 須磨ビル1F(株)エーアイエス内
営業時間:月曜・金曜9:00~14:30、火曜9:00~13:30、木曜9:00~15:00、日曜9:00~17:30
定休日:水曜、土曜
電話:0566-91-9507
駐車場:あり
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