毎日の食材のお買い物、あなたはどこへ行く？品揃え豊富な大型スーパーから街の市場まで、愛知県西三河エリアにもたくさんのお店があります。だけどせっかくなら、ワクワクお買い物を楽しんでみませんか？「近所のはなし」ライターが、主婦の目線でチェック！知って得する情報を徹底リポートします！
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多種多様なブランドを取り扱うフードマーケット
今回ご紹介するのは、碧南市にある「イクタフード本店」。碧南市内に3店舗のほか、名古屋市内や三重県にも出店しています。
外観から漂う高級な佇まいからも伝わるように、取り扱っている商品は国内の有名産地・ブランドを中心に、海外製のものも豊富で、「それどこで買ったの？」と聞かれるような珍しい商品ラインナップが特徴。
「イクタフード」未経験のライターが、現地レポートします！
異なる産地で豊富な品揃え
入店すると、どこからともなくクラシックのやさしい音色が。落ち着いた照明とウッディな空間に癒されながら、まずは青果売り場を見て回ります。同じ商品でも異なる産地のものが並んでいるのに気づき、「この産地のものはどんな味がするのかな？」と手に取って比べてしまいました。「イクタフードは、果物の種類を豊富に揃えています。好みの味わいを探す楽しさも感じてみてくださいね！」とスタッフさん。
野菜やきのこコーナーの一部には、聞きなれない品種のものも。すぐ下のポップに産地や名前の由来、おいしい調理法などが書かれていたので、安心して買うことができますね。
こだわりのチーズやピクルスがずらり
青果売り場の隣には、チーズやピクルスのコーナーを発見。チーズは、プロシュート入りのものやスパイシーなもの、コクがあってまろやかなものなどが少量のパックになっているので、ワインのおつまみによさそう。
ピクルスは、定番のオリーブにうずら卵、金柑などのフルーツ系までさまざま。見た目にもかわいいので、自宅用にはもちろんプレゼントやちょっとしたお持たせにもぴったりですね。
集まれ！全国のご当地調味料
味噌やドレッシング、醤油など毎日の食事に欠かせない調味料も豊富。バイヤーさんが厳選したご当地のいいものだけを取り揃えています。
味噌のコーナーには、名古屋や岡崎の八丁味噌はもちろん、長崎の麦味噌、石川の胚芽米こうじ味噌、新潟の丸しぼり味噌など、普通のスーパーではなかなかお目にかかれないようなものが並んでいました。「今日はこの県の味噌で♪」なんて気分で選んだら、調理の時間も楽しくなってしまいますね！
おすすめや食べ方が一目でわかるポップに注目！
愛知県で水揚げされたものから、旬の産地から直送されたものまで、魚売り場には新鮮な魚介類が揃っています。
こんなに種類があると迷ってしまいますが、まずはお店のスタッフさんによる手書きのポップに注目にしてみましょう。「塩焼きがおすすめ！」「今日が買い時！」など、購買意欲をそそるものばかりで、お買い物のヒントになること間違いなしです。
魚のプロになんでも聞こう
それでも迷ってしまう場合は、売り場のスタッフさんに気軽に聞いてみるのもおすすめ。調理や下ごしらえが難しそうな素材でも魚のプロが丁寧に教えてくれるので、安心して買うことができますよ。直接聞くことで、意外なおすすめ品に出会うことができるかも！
さまざまな銘柄から好みの味わいを探して
「イクタフード」の中でも特に充実しているのが、精肉コーナー。鶏、豚、牛のそれぞれで、全国から厳選したブランド肉を取り揃えています。味わいの特徴で選ぶもよし、作りたい料理に適したものを選ぶもよし、贅沢に品種ごとに食べ比べするもよし。マンネリしがちな肉料理ですが、調理の幅も広がりそうですね！
また、少量パックになっているものが多く並んでいたことにも気づきました。少人数の食卓にとっては使い切りやすいサイズでうれしいですね。
バイヤーイチオシの新商品コーナーも見逃せない
売り場の中央にある広い平台。こちらには、バイヤーイチオシの新商品が所狭しと並べられています。この日は、変わった種類のパスタやジャム、ドレッシングなどが並べられていましたが、思わず自慢したくなる珍しいアイテムばかりで、目移りしてしまいそう！
お店の方によると、ここの商品は入れ替わりが激しいので、気になる商品を見かけたら迷わず購入するのがいいのだとか。売れ行きがいいと、定番商品として店頭に並ぶ可能性もあるそうなので、忘れずにチェックしましょう！
ワイン通もうなる充実の品揃え
もちろんワインやお酒の種類も豊富。聞くところによると「イクタフード」に置いてもらうためにメーカーが足繁く通うほどなのだとか。有名な銘柄から国産のクラフトワインまで、取り扱っている銘柄は実に100種類以上！
特別な日の一本も、日常使いの一本も、大切な人にプレゼントにしたいとっておきの一本も、シーンや好みに合わせたこだわりのワインが見つかりそうですね。
安心・安全にこだわった上質な商品がそろう
全国から厳選した安心・安全な商品がそろう「イクタフード」。ゆったりとした空間でこだわりの品をじっくりと選ぶことができるので、毎日の食事に丁寧に向き合うことができそうですね。 また、一人暮らしや少人数の家庭にぴったりなサイズの商品や、プレゼントにも最適な珍しい商品が豊富なのも同店の魅力。相手の顔を思い浮かべながら、心ゆくまでお買い物を楽しめそうです！（取材：光田さやか／2023年2月取材）
イクタフード食彩館
場所：愛知県碧南市相生町５丁目５１
電話：0566-46-3830
時間：9:30～20:00
公式サイト
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