愛知県安城市にある「ザッカフェパーク」。テイクアウト専門のコーヒースタンドとして2023年2月にオープンしました。
お店の前を通ると、OPENのネオン看板と工事中の様子も見えるので「どんなお店なの？」「オープンしてるの？」と気になっている方も多いのでは？
今回はそんな謎の多いザッカフェパークの魅力に迫ります！
未完成のコーヒースタンド「ザッカフェパーク」
国道23号の高棚福釜インターから高浜方面へ車で4分のところにあるザッカフェパーク。
お店の前にフォークリフトや資材が置いてあるので、まだオープン前のようにも見えますが、テイクアウト専門の「スペシャルティコーヒーが飲めるコーヒースタンド」として営業を開始しています。
建物の中には、2023年の秋ごろに「レンタルキッチン」と、ダンススタジオや音楽スタジオとして使用できる「レンタルスタジオ」をオープンする予定だそう。
好みに合わせて選べる4種類のコーヒー
ザッカフェパークのオリジナルブレンドコーヒーは2種類。苦いコーヒーが好きな人におすすめの「ザッカフェブレンド#001（小490円、大530円）」と、飲みやすさにこだわった「ザッカフェブレンド#002（小460円、大500円）」。※価格は税込
オリジナルブレンド以外には、苦みをおさえた「青空ブレンド（小460円、大500円・税込）」と月替わりのコーヒーの全4種類がラインナップ。
コーヒーは注文が入ってからクレバードリッパーという特殊な器具を使って1杯ずつ丁寧に抽出してくれます。
オリジナルドリンク「ザッカフェホワイト」
店長のイチオシは「ザッカフェホワイト（小580円、大680円・税込）」という、カフェラテにマカダミアナッツシロップを合わせたオリジナルドリンク。
優しいカフェラテとマカダミアナッツの香ばしい香りがマッチしていて、コーヒーが苦手な人でも飲みやすくておすすめなんだとか。
一口飲むと、南国を思わせるマカダミアナッツの香りが口から鼻へと抜け、甘いのにスッキリとした味わいを楽しめます。
夏限定ドリンクも販売中
6月からは夏限定の「レモネード（600円）」とコールドブリュー（水出し）コーヒーの「アイスギャング（小490円、大530円）」が販売開始！※価格は税込
国産のレモンを手作業でスライスし、シロップから手作りしたレモネードは、甘さと酸っぱさのバランスが絶妙。暑い夏にぴったりです！
アイスギャングは、深煎りのコーヒー豆から24時間かけて抽出したコールドブリューコーヒー。苦みが強いので、バニラアイスをトッピング（150円・税込）しても◎。
限定販売のフードメニュー
ザッカフェパークでは、土日月限定で週替わりのフードメニューを提供しています。
取材時は、フワフワサクサクのワッフルに台湾風のスパイシーなフライドチキンをサンドした「ワッフルチキン（シングル420円、ダブル820円・税込）」が販売されていました！※写真はダブルサイズ
店長のmisiaさんがワッフルチキンに目がないということで、生地の配合からとことんこだわっているんだとか。
ワッフルチキンにかけるソースは「メープルシロップ」もしくは「ハニーマヨネーズ」どちらかを選ぶことができます。
コーヒーに合う焼き菓子
カウンターの中をのぞき込むと、ココヤシの形をした「発酵バタークッキー（250円）」や「スコーン（320円）」、かわいい髭の形をした「ダンディクッキー（180円）」などの焼き菓子が所せましと並びます。どれも店内で手作りしていて、コーヒーに合う味に仕上げているそう。※価格は税込
お菓子が売れて、置くスペースができたら次のお菓子を作っているため、その日に何が売っているかは、お店に行ってからのお楽しみ。
お店に立つのは笑いが絶えないふたり
自由な発想で店舗のデザインを担当するCEOこと古市さん（写真右）と、コーヒーとスイーツに目がない店長のmisia（ミーシャ）さん（写真左）。
とっても気さくなふたりにひかれて、早くもリピーターのお客さんが増えているそう。
取材中も笑いが絶えることがなく、好きなことを形にして楽しみながらお店を作り上げているのが表情から伝わってきました。
ザッカフェパークでは、お店の壁にお客さんが手でペンキを塗る「塗装部お助けイベント」など、ちょっと変わったイベントをゲリラ的に開催。開催情報はインスタグラムで発信しているので、気になる方はザッカフェパークのインスタグラムをフォローして最新情報をチェック！
秋にはイートインスペースもオープン予定
イートインスペースは2023年の秋ごろに完成予定。
ブルーシートの奥に写っている白いコンテナを改造して利用する予定なんだとか。
イートインスペースが完成するまでは、お店の前に置かれたイスやテーブルを自由に使って良いということなので、現在も外でコーヒーを飲みながら過ごすことができます。
まだまだ進化途中のお店のため、ここからどのように変わっていくのか楽しみです！
将来的には雑貨の販売も
イートインスペース完成後には、misiaさんと古市さんがデザインしたオリジナルの雑貨やTシャツを販売予定。
現在は試作の段階ということなので、良いアイデアや欲しいアイテムがある方は、提案してみると商品として採用されるなんてこともあるかも…？
気さくなふたりが店頭に立つ「ザッカフェパーク」。もちろんコーヒーもスイーツもとってもおいしいので、ぜひ一度足を運んでみて。（取材：水尾友哉/2023年6月取材）
