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2019年6月10日
近所の夜グルメ探訪！vol.27「呑み処 なすび・西尾市」
愛知県西三河エリアにあるお酒を楽しめるお店を巡るこの企画。近所でお店を開拓したいけど、結局、いつも同じ店に行ってしまう...。という方は必見です！
グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます！今回は西尾市にある居心地の良い「呑み処」を紹介します。オーナー＆スタッフさんが個性的なお店です！
センス漂うおしゃれなお店
西尾市役所から北へ100m。「呑み処 なすび」という和風な名前からは想像の出来ない洋風な外観。
名前に「濁点」をつけたかったというオーナーが当初考えた店名は「わびさび」。しかし、仲間から「お前には"わび"も"さび"もない！芸人の"なすび"に似ているから店名は"なすび"でいいだろ？」と言われ変更したそうです（笑）。「なすび」に似ているってどういう事？と、思った方はオーナーの顔をよ～く見て下さい！！
"なすび"さんにそっくり！中身はご本人以上？
「なすび」に似ている。いえいえ野菜の「なすび」ではありません。オーナー・村田圭佑さんは、一世を風靡したバラエティ番組「電波少年」に出演していた芸人・なすびさんにそっくりなんです。
さらに性格も超明るくてポジティブ！軽妙なトークは本家・なすびさんをこえているかも！？
お酒が進む絶品「牛のたたき」
おススメ料理は、「牛のたたき（980円）」。
イマドキのカフェバーで、手の込んだお料理は無いんじゃない？と思った方の予想を裏切る「牛のたたき」。国産牛の内もも肉に塩こしょうをして、軽く表面を焼いたあと、ポン酢・みりん・すりおろしニンニクを混ぜた特製タレに漬け込み、一旦、冷蔵庫へ。
この一手間で味がたっぷり染み込んだ牛のたたきは、スタミナもばっちり！お酒が進む逸品です。
老舗酒蔵のリキュールは女性にもおススメ！
おススメのお酒は、創業明治26年という奈良県の老舗・梅乃宿酒造が作ったリキュール「あらごしみかん（700円）」。
名前の通り、みかんのつぶつぶがたっぷり。贅沢かつ丁寧にブレンドしたというお酒です。あっさりとした甘さは女性にも飲みやすくておススメ。もちろん牛のたたきとの相性も抜群です！！
とにかく陽気に！でもお酒とお料理もしっかりと！な気分の時におススメです。（取材：山田進一／2019年4月取材）
「呑み処 なすび」オーナーの一言PR！
村田圭佑さん
オーナーは一見の価値あり！トークも軽妙です！
呑み処 なすび
場所：愛知県西尾市寄住町洲田42-2
※近日中に移転予定（撮影は2019年4月中旬）
電話：0563-65-6017
営業時間：15:00～24:00
定休日：月曜日（駐車場あり）
キャッチの番組でも紹介中！
『近所の夜グルメ探訪！』。番組では、リポーターがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています！
番組名：夜な夜なヨルグルメ
放送チャンネル：地上デジタル12ch
放送日時：毎月第2・4土曜日18:45～ 他
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