近所の夜グルメ探訪！vol.24「旬菜dining宴・碧南市」

ぐるめ
碧南市

2019年5月30日

近所の夜グルメ探訪！vol.24「旬菜dining宴・碧南市」

愛知県西三河エリアにあるお酒を楽しめるお店を巡るこの企画。近所でお店を開拓したいけど、結局、いつも同じ店に行ってしまう...。という方は必見です！

グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます！今回は、碧南市にある海鮮料理に強いお店を紹介します。愛知近海の新鮮な魚介類が揃っているんです！！

市役所や警察署の集まる町の中心部に！

お店は碧南市役所や警察署のすぐ南のエリアにあります。飲食店の集まっている建物の1階に2019年1月にオープンしたばかり！店名の「旬菜dining」のイメージ通り、お店は「和」と「洋」のコラボの様な空間。

お店に入るとすぐに見えるのはお寿司屋さんの様なカウンター。その奥にはカップルでも家族でも落ち着いて食事ができる個室。一番奥には、通りを眺めながら食事が出来る大人数用の広いテーブルがあります。まさに「宴」が盛り上がる設定です。

高見盛？サンドウィッチマン・伊達さん？

がっちり体格の店長さんは平松強さん。一見、元力士の高見盛さん、はたまた芸人のサンドウィッチマン・伊達さん似のいかつい感じ。

名前も「強さん」と、強いことは間違いなしですが、その表情には、優しさがにじみ出ています。釣り好きという事で今は真鯛釣りにはまっているとか。相当な腕前らしいですよ！

特大岩ガキを召し上がれ

カキというと冬のイメージですが「岩ガキ」は春から夏にかけてが旬。取材した日は三重県産の岩ガキを頂きましたが、「特大」の名に偽りなし！普段食べているカキは一体何なのか？と言いたくなるほどの大きさ。1個780円です！

持った感想は「ずっしり」。殻に入った岩ガキにポン酢とレモンをお好みでかけて頂きます。食べた瞬間から磯の香りが広がり、続いてクリーミーな旨味を満喫。ただし、「おいしい〜」と言うまでに時間がかかります。なぜなら、「特大岩ガキで口の中がいっぱいだから。」

綺麗で美しいお酒を作りたいという思いから

宴さんのおススメのお酒は、岩手県産の特別純米酒「南部美人（750円・1合）」」。優しい果実の香りと上品なお米のうま味が特徴で、まさに「美人」という例えがピッタリの端麗な味わいが楽しめるお酒です。蔵元さんによるとこの南部美人は「綺麗で美しい酒を造りたい」という思いからつけた銘柄だそうです。優しい美しさに誘われご機嫌なひと時を堪能して下さい。

「宴」では、海鮮押しとは言うものの、おいしいお肉料理も豊富。様々なシチュエーションに対応できるお店。今日はどこに行こうかな？と迷った時にも間違いのないオススメです。（取材：山田進一／2019年3月取材）