愛知県西三河エリアにあるお酒を楽しめるお店を巡るこの企画。近所でお店を開拓したいけど、結局、いつも同じ店に行ってしまう...。という方は必見です！
グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます！今回は、知立市にあるアジアンキッチンを紹介します。本場のシェフが作る本場の味が楽しめるんです！！
ロードサイドの異国情緒
知立市西町。国道1号の南、逢妻川にかかる「あいづまばし」のすぐ南に「インド・ネパール ロサニ」の大きな看板が目に止まります。全面がガラスで開放的な店構え。入り口では2頭の像が出迎えてくれます。
広い店内の半分は座敷スペースになっているので、お子さん連れの家族や、のんびり足を伸ばしてリラックスしたい方にもぴったり。店名の「ロサ二」とはオーナーさんのお子さんの名前。（オーナーさんは現在、ネパールに里帰り中！）
ゆる〜い店長さんと個性的なスタッフ
優しい笑顔が特徴的な女性店長・石川佳奈さん。でも、日本人スタッフは彼女だけ。キッチンは2人のネパール人スタッフ、ロクさんとペシャルさんが切り盛りしています。
実は、3人は年齢が同じというだけあって大の仲良し！ただし、会話はお互いに片言の英語と日本語のここでしか通じない「ロサニ語」だそうです（笑）。ネパール人の2人の名前は1・2・3・4・5・「ロク」！スペシャルのスを取って「ペシャル」と覚えて下さいとのこと。
バターとチーズの甘い×甘いが絶品
ロサニさんのおススメ料理は「バターチキンマサラ（900円）」。シェフのロクさんがインドで9年間修行したというホ・ン・モ・ノ！カシューナッツと20種類ものスパイスの奏でるハーモニーが絶品です。そして！カレーといえばナン。「バターチキンマサラ」との組み合わせは、ナンでたっぷりのチーズを包んだ「チーズナン（530円）」が一番人気！
バターとチーズで両方甘い。クドくない？と感じますが、一度食べたらやみつきです。甘いのでお子さんにも大人気。その絶品コラボはぜひ、ご自身の舌で味わってくださいませ。
ネパールでは当たり前！ホットラムの誘惑
おススメのお酒は、ネパール産のラム酒「ククリラム（450円・グラス）」。国際ラムフェスティバルで金賞を受賞した事もある逸品。おススメの飲み方は「お湯割」。ネパールや西洋ではスタンダードな飲み方だそうです。アルコール度数40度超えの「ククリラム」をお湯で割ることで、アルコールも程よく飛んでマイルドに。ただし！飲み過ぎには注意です（笑）！
このラム酒の様に、マイルドだけどホットなネパール人スタッフと店長のつくるアットホームな空間に癒されます。家族の温かさに触れたい夜におススメです。（取材：山田進一／2019年3月取材）
ロサ二 店長の一言PR！
石川佳奈さん（店長）・ロクさん・ペシャルさん
3人兄弟？みたいな、あたたかい、みなさんです
アジアンキッチン・ロサニ
キャッチの番組でも紹介中！
『近所の夜グルメ探訪！』。番組では、女性リポーターのAIRAがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています！
番組名：夜な夜なヨルグルメ
放送チャンネル：地上デジタル12ch
放送日時：毎月第4土曜日18:45～ 他
