愛知県西三河エリアにあるお酒を楽しめるお店を巡るこの企画。近所でお店を開拓したいけど、結局、いつも同じ店に行ってしまう...。という方は必見です！
グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます！今回は、刈谷市にある、猫を愛してやまない店長のこだわりがいっぱいのカフェを紹介します。
見渡す限りの猫！猫！猫！
JR東刈谷駅南口から徒歩3分の「cafe猫酒場 papanyan」。県道48号沿いにあります。パステルカラーのかわいらしい看板には、ほのぼのタッチの猫ちゃんが2匹。夜でも目を引く愛らしさです。店内も猫をモチーフにした置物やポスターでいっぱい！でも、生きている猫はいないんです。
ちなみに、店内に猫が何匹いるのかを当てるとお会計が50%オフになっちゃうんだとか！いざ挑戦！
大の猫好き！ほがらかな店長さん
店長は、高崎勝也さん。何とお呼びしたらよいですか？と聞くと・・・「カッちゃんで！」。普段もカッちゃんと呼ばれているそうで、親しみやすいほがらかな笑顔がステキです。
大好きな猫モチーフとアメリカンテイストをテーマにつくられた店内。そしてお店のオープン日は2月22日、猫の日。トコトン猫好きな店長さん、いや、カッちゃんと、ぜひ猫トークで盛り上がっちゃいましょう！
肉汁がしたたる！絶品バーガー
cafe猫酒場 papanyanのおススメは、「ベーコンチーズバーガー（1200円）」。店長みずから全国各地のハンバーガーを食べ歩き、研究に研究を重ねて完成させた自慢の逸品です。ボリュームたっぷりで、口いっぱいにおいしさが広がります。
バンズはハードタイプの特注品、手作りのパティはひき方を変えた2種類をブレンド。「これが自分の理想形！」と話す店長に、常連さんも「日本一だと思っています！」。思わず笑顔がはじけます。
「マルニャン」と「パパニャン」！？
おススメのお酒は、「オリジナルラベルワイン（600円・グラス）」。飲みやすくておいしい！ラベルのゆる～い猫ちゃんは・・・？「お店のオリジナルキャラクター・マルニャンとタマニャンです」。
こちらは店長の奥様が、ペットの2匹をモデルに描いたそう。にしても・・・ちょっぴり強面！？な店長が「マルニャン、タマニャン」と話すギャップ・・・！ついつい、にやけてしまいます。むふふ。（2019年1月取材）
cafe猫酒場 papanyan 店長の一言PR！
店長は、高崎勝也さん。
猫への愛と、料理へのこだわりがふか～い、親しみやすい店長さん。
常連さんも「店長がおもしろい！」と太鼓判。
cafe猫酒場 papanyan
キャッチの番組でも紹介中！
『近所の夜グルメ探訪！』。番組では、女性リポーターのAIRAがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています！
番組名：夜な夜なヨルグルメ
放送チャンネル：地上デジタル12ch
放送日時：毎月第4土曜日18:45～ 他
