愛知県西尾市にある「本町オーブン」。アメリカのパン文化である、アメリカンベーカリーをコンセプトにしたパンとカフェ、夜にはバル営業まで行うお店です。
営業時間は9:00～23:00で、いつでも美味しい料理が楽しめると、地域の方を中心に人気を集めています！
今回はそんな本町オーブンにおじゃまし、店内の様子とおすすめメニューを取材しました。
※2024年9月取材、お出かけの際は最新情報をご確認ください。
※価格は全て税込です。
本町にあるから「本町オーブン」
本町オーブンがあるのは西尾駅から徒歩9分の場所。空き家となっていた上田家具店の1階スペースを利用し、お店を営業しています。
お店に向かって左手には10台（道路側4台はテイクアウト利用者専用）の駐車場が用意されています。駐車場がいっぱいの場合は、道路を挟んだ向かいにある市営の無料駐車場も利用OK！
ずらりと並んだボリューミーなパン
お店に入るとまず目に飛び込んでくるのが、大きなテーブルにずらりと並んだボリューム満点なパンの数々。パン好きにはたまらない絶景です…！
本町オーブンでは地元産の小麦にこだわり、自家製のフルーツ酵母や麹酵母を使用してパンを作っています。イースト菌を使用したパンと比べて、時間が経ってもしっとりした食感で、パン生地自体に甘みやうま味があるのが特徴なんだとか。
店頭には、定番のカンパーニュやシナモンロールなどのほか、季節に合わせたパンが50種類ほど並びます。
食事系パンのおすすめ3選
左：あおさ明太フランス 奥：お母さんのたまごサンド 右：ロデブベーコンチーズ
数あるパンの中から食事系のパンと、甘味系のパンのおすすめをピックアップしてもらいました！
食事系のパンのおすすめは、三河湾で採れたあおさを使った「あおさ明太フランス（380円）」、店主のお母さん直伝の「お母さんのたまごサンド（360円）」、パン生地に水分を多く含くんだもっちり食感とトッピングのチーズが香ばしい「ロデブベーコンチーズ（350円）」の3つ。
3つとも塩気が効いたパンなので、食事としてはもちろんですが、お酒のおつまみとしてもおすすめなんだとか。
甘いパン3選
左：あんドーナツ 奥：クリンクルクッキー 抹茶 右：バブカスネイル
甘味系のパンのおすすめは、碧南市にある大浜製餡の甘さ控えめなあんこをたっぷり使った「あんドーナツ（350円）」、赤堀製茶の抹茶を混ぜ込んだクッキー生地を乗せて焼いたメロンパンのような見た目の「クリンクルクッキー 抹茶（280円）」、ニューヨークで流行しているカカオとチョコレートをたっぷり練りこんだ「バブカスネイル（280円）」の3つ。
おやつ感覚で気軽に食べられるものから、他では見られない珍しいパンまで、幅広くラインナップされているので、ちょっとした手土産としても喜ばれること間違いありません！
購入したパンは店内飲食OK！
9:00～18:00の時間は、カフェ営業を実施。ドリンクメニューはオリジナルブレンドの「本町コーヒー（550円）」や西尾抹茶を使用した「西尾抹茶ラテ（650円）」、「自家製チャイ（650円）」など、こだわりのラインナップ。ドリンクを注文すれば店頭で購入したパンも店内で食べることができます。
また、店内を利用して、立食パーティや二次会、セミナーなどの貸し切り利用もOK！プロジェクターやマイクなどの機材をレンタルすることもできるそうなので、興味がある方はお店で相談してみて。
こだわりたっぷりのランチメニューも大人気
11:00～14:00の時間は月替わりでボリューム満点のランチメニューを楽しむことができます！
写真は2024年10月の限定メニュー「オープンサンド〜半熟玉子とキノコの白ワインソース〜（1,550円）」。キノコ、ニンニク、白ワイン、オリーブオイルで作った濃厚なペーストをパンに塗り、半熟卵と生マッシュルームをトッピング。バルサミコソースがアクセントになった秋を感じるオープンサンドです！
ランチメニューの価格にサラダ、ドリンクがセットになっているので、満足感◎！
お酒が楽しめるバル営業も見逃せない！
金曜日と土曜日の18:00～23:00限定で、ワインなどのお酒と、パンをつまみにお酒を飲む「パン飲み」が楽しめるバル営業を実施。
バルメニューを担当しているシェフにおすすめメニューを聞くと、「焼売 黒麹醤油ダレ（3個/750円）」と、「えびトースト クリームチーズ添え（900円）」の2点を教えてくれました！
焼売は、西尾市にあるみやもと糀店の黒麹と自家製マスタードをタレに使用。黒麹の柑橘のような甘酸っぱい香りが焼売との相性抜群です。えびトーストは、えびのすり身を塗った厚切りの食パンを油で揚げ、香味醬油とクリームチーズ、パクチーやザクザク食感のデュカというアラブのミックススパイスを合わせた一品。
紹介した2品以外にも、ここでしか味わえない料理が用意されています！
地元の食材にこだわったグルメが楽しめる
地元の食材をたくさん使った異国情緒あふれるグルメを楽しめる「本町オーブン」。 パン好きさんはもちろん、スパイスの効いた料理やワインが好きな方も満足することまちがいなし！少しでも気になった方は一度足を運んでみて。（2024年9月取材/取材・撮影：水尾友哉）
本町オーブン
場所 愛知県西尾市本町15番地
営業時間
パンのテイクアウト
月曜、木曜、日曜 9:00～19:00
金曜、土曜 9:00～23:00
イートイン
9:00～18:00（店内ラストオーダー17:30まで）
バル
18:00～23:00（ラストオーダー22:30） ※金曜、土曜限定
定休日 火曜、水曜
電話 0563-65-0266
駐車場 あり
本町オーブン公式インスタグラム @honmachioven
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