愛知県西三河エリアにある夜のお店（※お酒の飲める店舗）を巡る「近所の夜グルメ探訪！」シリーズ。近所でお店を開拓したいけど、結局、いつも同じ店に行ってしまう...。という方は必見です！
グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます！
今回は、西尾市の夫婦で営む鉄板居酒屋のお店を紹介します。
※2024年6月取材・撮影。お出かけの際は最新情報をご確認ください。
※価格は全て税込です。
一枚板の看板「椿」が目印
一枚板の看板を大きく掲げるこちらのお店が「鉄板居酒屋 椿」さんです。
この立派な一枚板は、大将の出身地である足助産。ご主人と奥様がみずから車で足助から運んできたそうです！！
店名の由来は？
大将にとって出身地である豊田市足助は原点であり、今でも大切にしている場所なのだとか。
その想いは店名にも。「椿」は、大将が通った『椿立小学校』から一文字とっています。なんという地元愛！
カウンターで鉄板さばきも楽しみながら料理を堪能！
「鉄板居酒屋 椿」さんオススメの料理は「明太子入りのだし巻き卵」（968円・税込）。
岡崎市のブランド卵「ランニングエッグ」を贅沢に3個使い、自慢の出汁と刻んだ大葉を入れたら、熱々の鉄板の上へ。九州から取り寄せる明太子をのせ、素早く巻き上げれば､椿さん人気の一品の完成です。
熱々鉄板料理の後は、見るからに涼しげな一杯を
「鉄板居酒屋 椿」さんオススメのお酒は「ガリガリ君サワー」（715円・税込）。
ジョッキに注いだ焼酎と炭酸水の中に、夏のアイスの定番「ガリガリ君」をなんと豪快にそのままダイブ！！これからの暑い季節にピッタリな一杯です。当たりが出たらもう一杯サービスするガリガリ君ならではの楽しみ方も。
だし巻きとガリガリ君サワー、暑い夜はこの組合せがテッパンですね！
アットホームで居心地の良いお店を目指して
店内には椿柄の小物が目につきます。これらはみんなお客様からのプレゼント。1つ、また1つと増えていき、気付いたら椿柄のモノが至る所に。
夫婦の人柄でお客様が集まる「鉄板居酒屋 椿」さん。お店にぜひ行ってみてくださいね。（取材：加藤万由子／2024年6月取材・撮影）
鉄板居酒屋 椿
住所：愛知県西尾市羽塚町北側29-7
電話：090-9918-4317
営業時間：（平日）17:00-23:00
（土曜日）17:00-26:00
（日曜日）17:00-22:00
定休日：月曜日
アクセスマップ
キャッチの番組でも紹介中！
愛知県西三河エリアにある夜のお店（※お酒の飲める店舗）を巡る「近所の夜グルメ探訪！」。番組では、リポーターがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています！
番組名：夜な夜なヨルグルメ
放送チャンネル：地上デジタル121ch
放送日時：毎月第2・4土曜日19:45～ 他
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