愛知県西三河エリアにある夜のお店（※お酒の飲める店舗）を巡る「近所の夜グルメ探訪！」シリーズ。近所でお店を開拓したいけど、結局、いつも同じ店に行ってしまう...。という方は必見です！
グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます！
今回は、安城市で本場の味が手軽に楽しめるインドカレーのお店を紹介します。
※2024年4月取材・撮影。お出かけの際は最新情報をご確認ください。
※価格は全て税込です。
お店の名前「ハルカ」の由来
安城市の篠目公園から西へおよそ徒歩2分でお店に到着！店内はスパイスや風景写真などが飾られ、異国情緒満点。
店名の「ハルカ」は、オーナーの名前であるバスネト・ハルカさんから取ったもの。
ハルカさんの「バターチキンカレー」
インドカレー ハルカさんのオススメ料理、最初は「バターチキンカレー（990円・税込）」です。本場でもバターチキンカレーはダントツナンバー1なのだとか。
ハルカさんのバターチキンカレーで使うスパイスはおよそ20種類！複雑に調合されたスパイスの効いたカレーは、優しい甘さでした！
ネパール語で「乾杯」は？
インドカレー ハルカさんのオススメのお酒は、「ネパールビール（660円・税込）」です。現地でもよく飲まれている大衆的なビールだそうです。
ネパール語の「乾杯」はなんと！日本と同じく「カンパイ」らしく、意外な共通点でした。
タンドリーチキンとハイボールは最高の組み合わせ
オススメのお料理2品目は、「タンドリーチキン（550円・税込／1本）」。生姜とニンニクで下味をつけた鶏もも肉に、ヨーグルトと数種類のスパイスを合わせた特製ペーストを丁寧に揉み込みます。串にさし、タンドールと呼ばれるつぼ型の窯に入れ、じっくり焼き上げます。
そんなタンドリーチキンと一緒に味わうのは、スッキリした味わいの「インドウィスキー(ハイボール) （528円・税込）」。飲んだ後から芳醇な味わいが楽しめます！
タンドリーはチキンだけじゃない！タンドリー〇〇〇もあります！
オススメのお料理3品目は、「タンドリーさんま（550円・税込／1本）」。
ハルカさんがいろいろなお魚を試して、スパイスに合うさんまに決めたそうです。タンドリーで調理されたさんまが気になる方は、是非食べてみてくださいね！
本場の美味しさを皆に知ってもらいたい！
インドやネパールの文化やスパイスの魅力をより多くの人に広め、食を通じて日本と現地の架け橋になることを目指すハルカさん。
ぜひインドカレー ハルカさんのお店に行ってみて！（取材：加藤万由子／2024年4月取材・撮影）
インドカレー ハルカ
住所：愛知県安城市篠目町1-22-1
電話： 0566-74-4626
営業時間：11:00～14:30、17:30～22:00
定休日：火曜(昼のみ営業)
アクセスマップ
キャッチの番組でも紹介中！
愛知県西三河エリアにある夜のお店（※お酒の飲める店舗）を巡る「近所の夜グルメ探訪！」。番組では、リポーターがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています！
番組名：夜な夜なヨルグルメ
放送チャンネル：地上デジタル121ch
放送日時：毎月第2・4土曜日19:45～ 他
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