愛知県西三河エリアにある夜のお店（※お酒の飲める店舗）を巡る「近所の夜グルメ探訪！」シリーズ。近所でお店を開拓したいけど、結局、いつも同じ店に行ってしまう...。という方は必見です！ グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます！
今回は隠れ家的で多国籍料理が楽しめるお店を紹介します。
※2024年1月取材・撮影。お出かけの際は最新情報をご確認ください
スポーツグッズに圧倒
安城市の浜富町交差点から北東へおよそ200m。住宅街の隠れ家的なお店、それが「Cheers」さん。
店内は広くて開放的ですが、目に飛び込んでくるのが、野球、バスケット、アメリカンフットボールなど、あらゆるスポーツのユニフォームや関連グッズ。しかも選手のサイン入りのものも多く、ファン垂涎のモノばかりです。
クリーミーな泡が際立つ
「Cheers」さん自慢のお酒は「サッポロ黒ラベル生ビール（490円/ジョッキ・税別）」。時間をかけて優しく何度も注ぐ泡は、まさにクリームのよう。飲み進めてもこの泡が消えないので、生ビールのおいしさを最後の一口まで楽しめます。
あのアスリートもお気に入り
そんな「Cheers」さんの一番人気料理は「塩からあげ（5個530円・税別）」。おいしさのポイントは火の通し方。7〜8割火が通ったら油から上げ、余熱で火が通り切るのを待ちます。
一方、塩は水分が抜けるまで“から焼き”してまろやかさを引き出し、つぶ胡椒と一緒に唐揚げと混ぜ合わせたら完成です。
生ビールと塩からあげ、もうテッパンのコンビです!
ここでしか味わうことのできない秘伝の味
2品目はザ・おふくろの味「だし玉子（460円・税込）」です。卵4個を贅沢に割ったら、そこに合わせるのは何と“25年間継ぎ足しで使っているCheers秘伝の出汁”。この出汁をたっぷり使った家庭の味が人気の逸品です。
この逸品に合わせるお酒は「ジョニーウォーカーハイボール（460円/ジョッキ・税別）」。使うのはお店のサーバーで作った“自家製生炭酸”です。氷に生炭酸、ジョニーウォーカーを注いだら魅惑のハイボールの完成です。
アスリートを全力応援!
マスターの阿部利彦さんは、スポーツ観戦が大好き!世間を注目させたあのWBCも観戦したのだとか。それ以外にも三河をホームタウンとする様々なスポーツチームのゲームも度々観戦。
マスターの悩みは、地元勢同士のゲーム。どちらも応援したいので、両チームのグッズを手に、ずっと声を張り上げていて、試合後はヘトヘトになってしまうコトだそうです。そんなスポーツ大好きなマスターとスポーツ談義に花を咲かせてみては?（取材：石川雅章／2024年1月取材・撮影）
Cheers（チアーズ）
住所：愛知県安城市上条町熊野林10-1
電話：0566-72-1131
営業時間：17:30～23:00（日のみ22:30まで）
定休日：月曜
キャッチの番組でも紹介中！
愛知県西三河エリアにある夜のお店（※お酒の飲める店舗）を巡る「近所の夜グルメ探訪！」。番組では、リポーターがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています！
番組名：夜な夜なヨルグルメ
放送チャンネル：地上デジタル121ch
放送日時：毎月第2・4土曜日19:45～ 他
