12月22日、愛知県高浜市に「まぜおにcafe」がオープンします！まぜおにとは「混ぜごはん」と「おにぎり」の意味。これまでは西尾市を中心に、マルシェなどに出店し大好評。そんな話題のお店がカフェをオープンするとあって、注目を集めています。
12月19日～21日の3日間はプレオープン期間。プレオープン初日におじゃまし、店内の様子やメニューを調査してきました！
※2023年12月取材・撮影。お出かけの際は最新情報をご確認ください
※価格はすべて税込
高浜市の古民家にオープン
まぜおにcafeは、高浜市のレンタルスペース「JIN-TANO（ジンタノ）」の1階にあります。築150年以上という古民家を移築したそうで、趣のある佇まい。駐車場は18台分あり、車でのアクセスも◎。
中に入ると、2階の梁を見せた造りになっていて開放感があります。落ち着いた雰囲気でゆったりと食事を楽しめそう。
ランチは「まぜびび」と「日替わりワンプレート」
ランチメニューは「まぜびび」（画像左）と「日替わりワンプレートランチ」（この日はプルコギ）の2種類。価格は、日替わりスープと選べるドリンクがついて1,000円です。このご時世にドリンク付きで1,000円はありがたい…！ごはんは雑穀米で、具材には甘さに定評のあるブランドにんじん「へきなん美人」を使うなど、素材選びにもこだわりあり！
「まぜびび」はよ～く混ぜて食べる辛くないビビンバ。こちらも具材が替わり、この日は「きのこチキン」のまぜびびでした。お肉とナムル、生野菜がトッピングされていて、ヘルシーながらボリュームがあり、満足感たっぷりです。
カラフルなシロップソーダが楽しい♪
選べるドリンクには、ほかではあまり見ない「シロップソーダ」が。カクテルなどで使われるモナンシロップを使ったドリンクです。キャラメルやグリーンアップルなど、カラフルな5種類がラインナップ。
ランチとセットで1,000円で楽しむことができるほか、単品300円で注文できます。
テイクアウトで気軽なランチにも
12月22日からは、おにぎりやまぜびびのテイクアウト商品も。おにぎりは200円、まぜびびは500円です。おにぎりのラインナップは20種類以上！ご飯には具材とともにオイルも混ぜ込まれていて、冷めてもかたくなりにくく、おいしくいただけるのだとか。
「今はランチタイムの営業ですが、ゆくゆくは夜カフェもやってみたい。ヨガやワークショップを楽しめる企画も検討中です」とオーナーの木藤さん。最新情報はまぜおに公式インスタグラムで発信されます。今後の展開にも注目です！（取材：鶴見弥耶／2023年12月取材・撮影）
まぜおにcafe
場所：愛知県高浜市田戸町3-6-12（JIN-TANO 1階）
営業時間：11:00～14:00ラストオーダー
休み：不定休（12/30～1/4年末年始休み）
※今後変更の可能性もあるので、お出かけの際はまぜおに公式インスタグラムで最新情報をご確認ください。
駐車場：あり
