愛知県西三河エリアにあるお酒を楽しめるお店を巡るこの企画。近所でお店を開拓したいけど、結局、いつも同じ店に行ってしまう...。という方は必見です！
グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます！今回は、西尾市にあるお肉マニアな店主のいる焼肉屋さんにお邪魔しました。
※2018年8月取材、2023年8月営業時間など更新
ハイセンスな雰囲気漂う！？お店
すき家や魚魚丸などがある西尾市永吉町の交差点を北に100mほどいくと右手にある炭火焼肉「KATSURA」さん。ローソンが左手前に見えるのが目印です。
ラーメン屋の「まるぎん道場」さんなど、飲食店が並ぶ建物の一番右の店舗となります。お店の隣りには共同の駐車場もあるので安心！夜だと少し暗く見落としやすいので要注意です！
お肉オタク！な店主がオモシロい
お肉をこよなく愛する店主は、桂山洋平さん。笑顔が素敵じゃないですか？でもでも、お肉を前にするとさらに極上の笑顔に変わる大のお肉好き！そんな店主さんが選んだお肉だから、おいしいに決まってます笑。
元々、名古屋の老舗精肉会社で働いていて、毎日、納得できるお肉しか仕入れないので、日によって食べられるお肉が違うんです！まさに肉のプロ！部位の話など、ぜひ気軽に聞いてみてください。お肉の、ふかい～話も楽しむことができるので、一度で二度おいしい焼肉を堪能できますよ笑！
おススメは日により違い、お酒は安い！？
炭火焼肉「KATSURA」のおススメのお肉は、仕入れ状況などにより日々変わるので、お店で要確認！取材させていただいた日のおススメは「タン塩（850円）」でした。こちらは、スライサーを使わず、お肉の塊から手で切り分けるというまさに、店主こだわりの逸品！他には、カルビ850円、ハラミ750円など、お肉専門店ですがお手頃価格となっています。
さらに、これら定番メニュー以外にも、日によっては珍しい部位を楽しむこともできます！そして、お酒好きの方にとって嬉しいのがアルコール類が安い笑。タン塩とともにいただいた「ブラックニッカハイボール」は380円でした！
近所のプライベート的焼肉屋さん
焼肉屋さんって、どうしてもチェーン店に行きがちになりませんか？普通においしいし、安心感もあって良いのですが、たまには違った焼肉屋さんに挑戦！も良いかもしれませんよ。
店内の雰囲気もオシャレなので、デートにもピッタリだと思います！七輪で焼くスタイルなので、相手との距離もグッと近くなるはず！？です。ちなみに、個人的には「一人焼肉」にもぴったりなお店だと思います。その際は、ぜひ店主さんとの会話も楽しんでみてください笑！（取材：角谷佑希／2018年8月取材、2023年8月営業時間など更新）
炭火焼肉 KATSURA
キャッチの番組でも紹介中！
『近所の夜グルメ探訪！』。番組では、女性リポーターのAIRAがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています！
番組名：夜な夜なヨルグルメ
放送チャンネル：地上デジタル12ch
放送日時：毎月第4土曜日18:45～ 他
