2024年1月9日、愛知県西尾市・西尾勤労会館の近くにグランドオープンする「LIS CREPE（リスクレープ）」。本場フランス・ブルターニュ出身のシェフから習った本格的なクレープやガレットなどを味わえるお店です。
2023年12月11日～26日はプレオープン期間として、全品25%オフで楽しめちゃうとか…！気になるメニューやお店のイチオシポイントをまるっと紹介します。
※価格は全て税込です。
※2023年12月取材時点の情報です。メニューや営業時間については変更の可能性があります。お出かけの際はLIS CREPE公式インスタグラムで最新情報をご確認ください。
西尾勤労会館の近くに2024年1月オープン
2024年1月9日、愛知県西尾市・西尾勤労会館の近くにグランドオープンする「LIS CREPE（リスクレープ）」。フィットネスジムや学習塾などが入る「顔晴れビルディング」の中にあり、以前はセルフエステとカフェのお店があった場所です。
建物の前には広い駐車場があり、車で安心して訪問できます。
住所：愛知県西尾市平坂町烏多11-1 顔晴れビルディング 1階 テナントA
グレーが基調の洗練された雰囲気
お店に入ると、あたたかみのある照明と、グレーが基調の内装。「お客様が落ち着いて過ごせる空間にしたいと、都会的で洗練された雰囲気を意識しました」と、リスクレープの橋口店長と加藤さん。子ども用イスの用意もあり、パパママには嬉しいポイント！
イートインとテイクアウトの両方で、本場フランス・ブルターニュ出身のシェフから習った本格的なクレープやガレットなどを味わえます。
サクッ×もっちり食感がクセになる！
キャラメリゼバナナホイップ 730円（テイクアウト）
まずは店名にも入っている看板メニュー「クレープ」！フランス製の鉄板を使って焼き上げていて、円のフチ側はサクッと、円の中央側へ食べ進めるにつれ、もっちりとした食感へ変化します。
生地には、くちどけ良く焼きあがるという愛知県産の小麦「きぬあかり」を使用しています。
こだわり抜いたクレープメニューの数々
抹茶アイスクレープ 960円（イートイン ドリンク付き）
メニューはどれもこだわり抜いたものばかり！抹茶処・西尾のお店とあって、トッピングなどお店で使用する抹茶はすべて「西尾の抹茶」。クリームも独自の配合で、甘すぎず軽い味わいで生地のおいしさを引き立てます。
クレープは11:00以降、テイクアウトとイートインの両方で注文できます。テイクアウトとイートインで生地の配合が違うので、食べ比べてみるのもおすすめ！
風味豊かなそば粉100%の「ガレット」
ガレットランチセットA「コンプレット・ミックスキノコ」1,920円（ガレット、ドリンク、サラダ、月替わりスープ、ディッシュクレープのセット）
続いてはそば粉100%の「ガレット」。そばならではの香ばしい香りと風味がたまりません！
お店のイチオシは、画像の「コンプレット・ミックスキノコ」。ガレットの定番「ガレット・コンプレット」をアレンジし、半熟卵・ベーコン・チーズとガーリックソテーキノコが入っています。トッピングの野菜は6種類から選べるので、好きな組み合わせを探してみて！（画像ではパプリカ）
ガレットは11:00以降、テイクアウトとイートインの両方で注文できます。
隠れた逸品「パンケーキ」
左：モーニングBset ドリンク代＋150円
右：リス特製どら焼き ドリンク代のみ（アフタヌーンタイムはドリンクに3種から選べるスイーツがついてきます）
リスクレープでは、クレープとガレットに加え、隠れた逸品が…！それは「パンケーキ」。ほどよい塩味がきいたもっちもち&ふわふわのパンケーキなんです。こだわりの配合の生地を少し寝かせて焼いているのだそう。
パンケーキは9:00～11:00のモーニングで注文でき、パンケーキ生地であんことバターを挟んだ「リス特製どら焼き」は14:00～のアフタヌーンタイムで注文できます。
12月11日～26日は、全品25%オフ！
リスクレープの営業時間は、プレオープン中（2023年12月11日～26日）はイートイン9:00～15:00、テイクアウト11:00～15:00。この期間は、まさかの全品25%オフ！お得すぎるこの期間に、まずは一度訪れてみては？
グランドオープン後（2024年1月9日～）はイートイン9:00～17:00、テイクアウト11:00～17:00の予定です。今後変更の可能性もあるので、お出かけの際はLIS CREPE公式インスタグラムでご確認を。（取材：鶴見弥耶／2023年12月取材・撮影）
LIS CREPE（リスクレープ）
店名の「リス」には、つい頬が緩んでしまうエピソードが隠されているとか…？気になる人は、お店で尋ねてみて。
場所：愛知県西尾市平坂町烏多11-1 顔晴れビルディング 1階 テナントA
営業時間・休み：
■プレオープン中（2023年12月11日～26日）
イートイン9:00～15:00、テイクアウト11:00～15:00（14:30ラストオーダー）／水・土・日・祝休み
■グランドオープン後（2024年1月9日～）
イートイン9:00～17:00、テイクアウト11:00～17:00（16:30ラストオーダー）／水曜休み。土日祝の営業についてはLIS CREPE公式インスタグラムで最新情報をご確認ください。
問合せ：LIS CREPE公式インスタグラムのDMをご利用ください
駐車場：あり
