愛知県西三河エリアにあるお酒を楽しめるお店を巡るこの企画。近所でお店を開拓したいけど、結局、いつも同じ店に行ってしまう...。という方は必見です！
グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます！
今回は、絶品の和食と日本酒を楽しめるお店です。
※2023年7月取材・撮影。お出かけの際は最新情報をご確認ください
これからの酒宴に心弾む
刈谷駅から北へ徒歩4分にある「和酒香風 かど」さん。
打ちっぱなしのコンクリートと木で、洗練された外観。まさに“オトナの酒場”のようで、提供される料理とお酒への期待が高まります。
あの幻の名酒も！
「和酒香風 かど」さんのウリの1つが、なかなか手に入らない日本酒の品ぞろえ。
今回は、そんなレアな日本酒の中から、代表の渥美さんも大好きだという「蒼空（550円/グラス・税込）」を。京都伏見に100年続く老舗酒蔵・藤岡酒造で作られ、小規模生産のため“幻の酒”とまで言われる逸品です。
鮮度が命の絶品馬刺し
お料理は「馬刺し特上盛り合わせ（3,828円・税込）」。
熊本から直接仕入れているという馬刺しは、赤身、たてがみに加え、ひれ、心臓、ふたえごなど。レアな部位を含む5種盛りを頂きます。
熊本から直接仕入れているという馬刺しは、赤身、たてがみに加え、ひれ、心臓、ふたえごなど。レアな部位を含む5種盛りを頂きます。
常連さんが多いのもうなずける
「お酒もお料理も一回では食べ切れないから、次も来たいと思ってもらいたい。五感で楽しむ、大人がゆっくり飲めるお店にしていきたい。」と話す代表の渥美さん。
おいしい日本酒とつまみを楽しみたい時には、外せないお店の1つです。
（取材：石川雅章／2023年7月取材・撮影）
和酒香風 かど
住所：愛知県刈谷市桜町2-53
電話：0566-95-2224
営業時間：17:00～23:00
定休日：月曜日
キャッチの番組でも紹介中！
『近所の夜グルメ探訪！』。番組では、リポーターがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています！
番組名：夜な夜なヨルグルメ
放送チャンネル：地上デジタル12ch
放送日時：毎月第2・4土曜日18:45～ 他
