西尾駅から徒歩8分の場所にある「しあわせの緑のロンドンバス」を知っていますか？2021年の登場以来、フォトスポットや町のイベント会場として市民の憩いの場となっています。
そんなしあわせの緑のロンドンバスに2023年4月からフォトジェニックで美味しいフレンチトーストサンド専門店「BON PETIT CAFE（ボンプティカフェ）」がオープンしました！
なんでも月に7日間しかオープンしないレアなお店なんだとか…？
※2023年6月取材・撮影、お出かけの際は最新情報をご確認ください。
緑のバスの中で月に7日間の限定オープン
西尾駅から徒歩8分の場所にオープンしたボンプティカフェ。一度見たら忘れられない2階建ての緑のロンドンバスの中で、毎月第2週目の月曜日から日曜日までの7日間限定で営業しています。
車でアクセスする場合は、お店から徒歩2分のところにある本町駐車場の商店街利用者用スペースを利用することができます。
バスの中はイートインスペース
料理はバスの外から窓越しにオーダーします。天気の悪い日はバスの1階部分に入ってカウンターで注文という日も。
テイクアウト専門店のようにも見えますが、バスの中にはイスとテーブルが設置されたイートインスペースも用意されていて、エアコンが効いているので暑い日や寒い日も快適なんです。
バスの裏手にはテラス席も用意されているので、天気の良い日は外で食事を楽しむのもおすすめです！
1番人気の「フレンチBLTサンド」
ボンプティカフェの1番人気は、ソースまでこだわった「フレンチBLTサンド（650円・税込）」。
焼きたてのベーコン、レタス、トマトをほんのり甘いフレンチトーストでサンドし、オリジナルソースをかけたこだわりの一品。
食事として食べられるように、オリジナルソースにはガーリックとブラックペッパーを効かせ、隠し味にチーズを加えているそう。
「フレンチトーストを焼く際にバターを使用していない」ということで、「カロリーが気になる…」という人も安心。
甘いもの好きなあなたにおすすめ「はちみつナッツ」
次に紹介するのは、甘いものが好きな方におすすめな「はちみつナッツ（650円・税込）」。クリームチーズにアーモンド、クルミ、カシューナッツを乗せ、はちみつをたっぷりかけたフレンチトーストサンド。
はちみつのツヤツヤ感がたまりません…！
「かぶりつくのがちょっと…」という方には、フォークが用意されているのでご安心ください。
持ち帰りの場合は、はちみつを別添えしてもらえるのは嬉しいポイントです。
ランチセットはこだわりサラダとドリンク付き
フレンチトーストサンドに＋400円（税込）で、ドリンクとサラダがセットになった、ランチセットにすることができます。
ランチセットのサラダにかかっているのは、黒トリュフを使ったドレッシング。トリュフ特有の爽やかな香りが鼻に抜け、食欲をそそります。
セットのドリンクは、コーヒーや紅茶、コーラなど6種類のソフトドリンクから選ぶことができます！
フレンチトーストサンドに欠かせない丸型食パン
フレンチトーストに使用する食パンは、初めて目にする丸型の食パン。生クリームと卵を使用した、ふわふわな食感で耳までやわらかいのが特徴の食パンです。
フレンチトーストサンドの専門店をオープンするにあたり、パン屋さんを見つけるたびに足を運び、実際に食べてみるという地道な方法で、今の理想の食パンを見つけたそう。
愛知県ではここでしか食べられないビックリシェイク
続いて紹介する「クレイジーシェイク（1,480円・税込）」は、ニューヨーク発祥の驚きのシェイク。店長いわく「愛知県で食べられるのはここだけ」という激レアな一品です。
トッピングが派手なのはもちろんですが、カップに入ったシェイクの量にも驚きです…！
シェイクの味はバニラ、ストロベリー、西尾抹茶の3種類。
トッピングは写真の状態が基本らしく、余裕があるときはお客さんのイメージに合わせて変更してくれるそう。どんなトッピングが出て来るのかわくわくしながら待つのも、楽しみ方のひとつですね！
毎日でも食べられるフレンチトーストサンドを目指して
「体に良いものを使うようにしています。砂糖はミネラルが豊富なキビ糖、野菜は農薬を使わずに育てたものといったように、素材に対しては特にこだわっています」と語るのは、店長の別府明日香さん。
「今後はもっと営業日を増やし、将来的には店舗を増やしていろいろなところでフレンチトーストサンドを食べてもらえるようにしたい」と、今後の目標を教えてくれました！
営業日やイベント出店などの情報はインスタグラムに掲載されるそうなので、興味のある方はボンプティカフェのインスタグラムをチェックしてみてください。（取材：水尾友哉/2023年6月取材）
BON PETIT CAFE（ボンプティカフェ）
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