愛知県西三河エリアにある夜のお店(※お酒の飲める店舗)を巡る「近所の夜グルメ探訪!」シリーズ。近所でお店を開拓したいけど、結局いつも同じ店に行ってしまう...、という方は必見です!グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます!
今回はガッツリ炭水化物を満喫できるお店を紹介します!
※2023年5月取材時点の情報です。
ハテナ?な店名
上重原交差点から国道155号を西に200m。ひときわ目立つ「豚と粉」さん。
のれんには「うどんとカツに恋をして」の文字。察するに“豚=トンカツ”、“粉=うどん”ということですな。かなりヘビーな取り合わせですが果たして!?
予想を超える!?ボリューム感!
そんな「豚と粉」さんおすすめの料理は、うどんとトンカツ両方が楽しめる定食「名物 タレカツ丼(1,380円・税込)」。
カツには厳選したアメリカンポークのヒレを使い、タレがよく絡むよう粗目のパン粉を使うのがポイント。うどんは、モチモチの食感と喉ごしが楽しめるよう、国産小麦を独自にブレンドした自家製麺というこだわりぶり。
この定食であなたもきっと、フォーリンラブ♪
これが芋焼酎?
「豚と粉」さんおすすめのお酒は「DAIYAME ソーダ割り(280円・税込)」。
ライチのようなフルーティーな香りが特徴の芋焼酎で、ソーダで割ることで、香りも爽快感もさらにアップ!揚げ物やうどんにもピッタリな一杯です。
西三河エリアでは珍しいうどん
「豚と粉」さんで提供されるうどんは、関西風の出汁たっぷりですっきりとした味わい。
このあたりではなかなか出会うことのない大阪うどんが楽しめます。
(取材:石川雅章/2023年5月取材)
豚と粉 知立店
住所:愛知県知立市鳥居3-3-15
電話:0566-91-0366
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00
定休日:無休
アクセスマップ
キャッチの番組でも紹介中!
愛知県西三河エリアにある夜のお店(※お酒の飲める店舗)を巡る「近所の夜グルメ探訪!」。番組では、リポーターがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています!
番組名:夜な夜なヨルグルメ
放送チャンネル:地上デジタル121ch
放送日時:毎月第2・4土曜日19:45~ 他