愛知県西三河エリアにある夜のお店(※お酒の飲める店舗)を巡る「近所の夜グルメ探訪!」シリーズ。近所でお店を開拓したいけど、結局いつも同じ店に行ってしまう...、という方は必見です!グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます!
今回は旬の食材とお酒を個室で楽しめるお店を紹介します!
※2023年5月取材時点の情報です。
人数に応じた個室
三河安城駅から南へ200m、徒歩3分にある「旬菜や個室酒房 季喜」さん。
店名どおり、一歩店内に足を踏み入れると個室がズラリ。2名から10名以上の部屋まで、幅広く楽しめます。
地元の食材てんこ盛り
そんな「季喜」さんのオススメ料理は、新メニュー『八丁味噌の牛鍋(2,800円/2名分・税込)』です。
県内産のネギと三河牛を八丁味噌を使ったオリジナルの出汁でいただくという郷土色溢れるお鍋。この新メニューには新幹線も止まる三河安城駅前ならではの想いが込められているそうです!!
まぼろしの一杯
『八丁味噌の牛鍋』にあわせる「季喜」さんオススメのお酒は、静岡産の日本酒『磯自慢(980円/1合・税込)』。
厳選した酒造米を南アルプスの伏流水を使って、低温でゆっくり発酵させた本醸造。フルーティで飲みやすい逸品です。この『磯自慢』なかなかこの辺りでは手に入りにくいお酒の1つですが、独自のルートで入手しているとのこと。日本酒好きにはたまりません!
和食ならではのこだわり
和食を中心にしたメニューをそろえる「季喜」さん。店長の椎村さんが最も大切にしているのは“出汁”。料理の基本になる出汁にこだわりを持つことで、料理全体のおいしさを表現しているんですね。店長こだわりの出汁を堪能あれ。
(取材:石川雅章/2023年5月取材)
旬菜や 個室酒房 季喜
住所:愛知県安城市三河安城南町1-9-22
電話:050-5486-8943
営業時間:11:30~14:00、16:00~23:00
定休日:日曜日
アクセスマップ
キャッチの番組でも紹介中!
愛知県西三河エリアにある夜のお店(※お酒の飲める店舗)を巡る「近所の夜グルメ探訪!」。番組では、リポーターがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています!
番組名:夜な夜なヨルグルメ
放送チャンネル:地上デジタル121ch
放送日時:毎月第2・4土曜日19:45~ 他