愛知県西三河エリアにある夜のお店(※お酒の飲める店舗)を巡る「近所の夜グルメ探訪!」シリーズ。近所でお店を開拓したいけど、結局いつも同じ店に行ってしまう...、という方は必見です!グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます!
今回は、夜景を眺めながら焼肉を楽しめる知立市のお店を紹介します。
※2022年11月取材時点の情報です。
景色も楽しめる個室
知立駅から北へ徒歩2分、ビルの7階にある「焼肉 毘沙門」さん。お店に入ると上品で落ち着いた空間が広がります。
なんと全室個室!そしてビルの7階ということでロケーションが最高!夜は夜景を見ながら焼肉なんて素敵ですね~。特別な日やお祝いにもぴったりなので大切な人と行きたいです。
焼肉とフレンチの融合
「毘沙門」さんのコンセプトは“焼肉とフレンチの融合”。料理長はホテルやフレンチの出身とのことで、他の焼肉屋さんでは味わえないフレンチ要素の入ったお料理を楽しむことができます。スタッフさんもフレンチに携わってきた方ということで、ビシッとスーツで迎えてくれます。
まずはアミューズが登場。今回は「トマトのムース」をいただきました。焼肉屋さんに来たとは思えませんね…!
ワインメニューが豊富
「毘沙門」さんおすすめのお酒は、フランスのスパークリングワイン「ヴーヴ クリコ イエローラベル ブリュット(6,500円/ハーフ)」。心地よいさわやかさと際立ったフルーティーな香りで多くの人に愛されるシャンパンです。
さすがフレンチがコンセプトということで、ワインの種類がとても豊富です。とくにお肉にぴったりな赤ワインがたっぷり楽しめます。
毘沙門さん一押しメニュー
「毘沙門」さんおすすめのお料理は、「しゃり玉 サーロイン(1,000円/1枚)」。きれいにサシの入った国産の黒毛和牛のサーロインに、一口サイズのしゃり玉、そして卵黄とヌーベ(泡醤油)がのったお皿。
スタッフさんがお肉をサッと焼いてくれるので、しゃり玉とヌーベをお肉で包んで、卵黄をつけていただきます。まさに焼肉とフレンチの融合!食べ方がおしゃれすぎます…!(取材:坂部はるか)
焼肉 毘沙門
アクセスマップ
キャッチの番組でも紹介中!
愛知県西三河エリアにある夜のお店(※お酒の飲める店舗)を巡る「近所の夜グルメ探訪!」。番組では、リポーターがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています!
番組名:夜な夜なヨルグルメ
放送チャンネル:地上デジタル121ch
放送日時:毎月第2・4土曜日19:45~ 他