愛知県西三河エリアにある夜のお店（※お酒の飲める店舗）を巡る「近所の夜グルメ探訪！」シリーズ。近所でお店を開拓したいけど、結局、いつも同じ店に行ってしまう...。という方は必見です！グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます！
今回は、碧南市でオリジナルの鍋料理がいただけるお店をご紹介します。
※2021年11月取材時点の情報です。
碧南市民憩いの場所が目の前
碧南市民の憩いの場でもある明石公園。その明石公園の目の前にあるのが、今回紹介する「お酒とお料理 すずキッチン」さんです。
座敷とカウンターがゆったりと配置されていて、とても広い店内。家族連れや仲間との宴会、一人飲みなど、どんなシチュエーションでも楽しむことができます。
インパクト抜群の鍋
今回頂いた料理は、タラの白子と牡蠣をたっぷり使った、その名も「痛風鍋」（1100円・税込）"。大将の鈴木雅樹さんが「プリン体たっぷりで、痛風になりそう！」と命名した、すずキッチンオリジナルの鍋です。
白子はトロトロ、大ぶりの牡蠣はとてもクリーミー。濃厚な味かと思いきや、白味噌と白出汁のスープで全体のバランスを整えています。白子好きにはたまらない一品です。
鍋には日本酒でキリッと
そんな痛風鍋と一緒に頂くお酒は、秋田県秋田酒造の大吟醸「はれのち晴」（700円・税込／1合）。その名前の通り、透明感に溢れスカッと爽やかな青空が続く。そんな穏やかな甘さとフルーティーな飲み口の「はれのち晴れ」をキリッと冷やで頂きます。
しみわたる後味の良さに鍋が進みます！
バラエティ豊かなメニュー
「碧南市も住宅が増えてきたから、ぜひファミリーで来て欲しい」と話す大将の鈴木さん。そんなファミリーにうれしいのが、そのメニューの多さ。居酒屋定番のお刺身や肉料理、鍋はもちろんのこと、スパゲッティやハンバーグなど、子供達にも大満足の品ぞろえ。
カウンターで1人ゆっくり飲むのも良し、家族でにぎやかに食事を楽しむも良し。すずキッチンの楽しみ方はあなた次第！（取材：石川雅章／2021年11月取材）
「お酒とお料理 すずキッチン」大将の一言PR！
地域の皆さまに支えられながら営業しています
大将 鈴木雅樹さん
お酒とお料理 すずキッチン
アクセスマップ
キャッチの番組でも紹介中！
愛知県西三河エリアにある夜のお店（※お酒の飲める店舗）を巡る「近所の夜グルメ探訪！」。番組では、リポーターがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています！
番組名：夜な夜なヨルグルメ
放送チャンネル：地上デジタル121ch
放送日時：毎月第2・4土曜日18:45～ 他
