キリンラーメンから、キリマルラーメンに「小笠原製粉・小笠原充勇さん」

あの人
碧南市

2018年10月24日

キリンラーメンから、キリマルラーメンに「小笠原製粉・小笠原充勇さん」

#ドローカル

半世紀を経て碧南のソウルフードに

ずば抜けておいしいわけでもなければ、安くもない。どちらかと言えば、味は素朴でパンチに欠ける。昭和丸出しのパッケージもおしゃれとは言い難い。でも、地元を中心に売れている。一体なぜ――。

実はこれ、キリンラーメンを製造する小笠原製粉内のかつての声。一度は販売不振で製造を中止した商品だけに、生産を再開した当時は売れる理由がわからなかったという。

地元に愛されて、これからも

「地元の方々の熱意に応えて復活させたものの、まさか売れるとは思っていませんでした。でもお客さんに話を聞くうちに、味はパンチがないのではなく優しくて懐かしいんだとか、パッケージはダサいんじゃなくてレトロでかわいいんだ、ということに気づかされたんです」と笑うのは、専務取締役の小笠原充勇さん。

何より、各家庭で作り方や食べ方が違い、それぞれが自分のラーメンを楽しげに話す姿に感銘を受けたと話す。

全国のファンから名前を公募！

「いつの間にか、碧南市民のソウルフードに成長していたんですね。もはや弊社の一商品ではなく、みなさん一人ひとりのものになったんだな、と実感しました」。

こうした経緯から、今回の名称変更はあえて一般公募に。全国から集まった１万通を超える応募の中から候補を３つに絞り、総選挙の結果『キリマル』に決定。この秋、10月30日から新しい名前で出荷を開始する。「これを機に、楽しい企画をどんどん仕掛けたい」と話す小笠原さん。今後のキリマルラーメンの展開に乞うご期待！